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| Description |
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| La Pie
Noir de Belgique est devenue depuis plusieurs années la version
locale de la Prim'Holstein, ce du fait d'une internationalisation
due à l'utilisation massive de reproducteurs américains, canadiens
et néerlandais. Elle est donc une excellente laitière, avec une
production moyenne annuelle de 7.311 kg de lait à 4,22% de matières
grasses et 3,40% de protéines, pour une lactation de 335 jours.
Une de ses principales caractéristiques physiques est d'ailleurs
la taille de ses mamelles. Sa robe est la plus connue qui soit :
blanche et noire, aux taches bien délimitées et au poil d'aspect
légèrement brillant. Ses membres sont fins et ses hanches sont saillantes.
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| Géographie |
| La Pie
Noir de Belgique est la troisième vache du troupeau belge avec 20,2%
des mamelles, derrière la Blanc Bleu Belge (35%) et la Pie Rouge
de Belgique (22,6%). Ses effectifs augmentent régulièrement, portés
par ses excellentes performances de laitière. |
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| Histoire |
Son histoire
est devenue, à force de croisements avec la plus célèbre des
laitières,
indissociable de celle de la Prim'Holstein française et de la
Holstein américaine.
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