(1) Le rare Condor de Californie (Gymnogyps californianus) conduit toujours les âmes des défunts vers le Ciel, chez les Indiens Chumashs (M. TERRASSE, com.pers.). Plus pragmatiques, des ethnies de la chaîne himalayenne offrent les dépouilles disloquées de leurs morts aux vautours (Gyps himalayensis et G. fulvus).
(2) Les Accipitridés sont une des cinq familles de rapaces. Elles comptent 237 espèces contre les 7 des Cathartidés. Selon les études récentes d'hybridation de l'A.D.N. [34,40], les 15 espèces de vautours de l'Ancien Monde - qui n'ont, eux, pas d'odorat - sont classés, comme les Cathartidés, parmi les Ciconiidés.
(3) Nouveau venu spontané et naturel. Sa présence expansive est très controversé dans le Sud - Est de la France.
(4) Un programme LIFE européen est actuellement en cours de réalisation. Il porte sur ces techniques de régulation par empoisonnement : ainsi, on estime que le tiers de la population de percnoptères de la péninsule ibérique a disparu en 5 ans, soit près de 450 couples (M. TERRASSE, com. pers.). Ces destructions font suite à l'ingestion d'appâts (gobes) destinés, au printemps essentiellement, aux prédateurs du gibier, sauvages et féraux, le F.I.R. en est un des maîtres - d'œuvre. Voir aussi l'Annexe 2.
(5) En Crête, les apiculteurs disposent des appâts à base de foie de porc aux organo-phosphorés, contre les guêpes (g. vespa) perturbatrices des ruches et prédatrices de miel...
(6) " de plus de 40 kg. " (articles 264 et suivants du Code Rural), avant la promulgation de la loi et des décrets des 26 et 27 décembre 1997 concernant l'équarrissage.
(7) 20 % du poids corporel d'un homme moyen correspondent à un repas de...14 kg.
(8) Lors de l'épisode de charbon bactéridien survenu en 1997 en vallée d'Ossau, des cadavres de vaches charbonneuses ont macéré dans un ruisseau : ceci a entraîné des analyses chimiques et bactériologiques (négatives) sur les eaux d'aval [42].
(9) Dix particules virales de virus aphteux entraînent des lésions de fièvre aphteuse, chez le porc. Le bovin en nécessite cent. Un million à un milliard de salmonelles, en une prise, sont nécessaires pour y déclarer une entérite salmonellique, chez l'adulte, 100 000, pour un veau [19,20,25,26].
(10) Nous rappelons nos réserves vis à vis de la technique de gestion du gibier par apport de protéines animales aux gallinacées du type " faisan de Colchide ou perdrix " : des têtes de moutons ou des carcasses pendues à des arbres, in natura, et donc inaccessibles aux prédateurs, constituent des verminières d'impact non anodin sur les oiseaux insectivores, gibier inclus.
(11) Ceux-ci ont abouti à la fermeture du charnier de Bellas ouvert en 1992, sur le Causse de Sauveterre. Pourtant, vite adopté par les griffons, il a été, aussi, trop fréquenté par des curieux peu scrupuleux et irrespectueux vis à vis du voisinage agricole, trois exploitations de 600 brebis " lait / viande ".
(12) Ce point est déjà pressenti dans la note de service N8047 émanant de la DGAl. à destination des départements, en date du 10/03/1997.
(13) Ces chiffres sont intéressants à comparer à ceux des distances minimales à respecter lors d'épandages de lisiers " à enfouir " : elles étaient de dix mètres selon la " Directive BARNIER ". Actuellement, cent sont retenus entre le champ et les habitations des tiers. Le texte futur devrait en accorder trente (G. HUET, com. pers.).
(14) Les coûts de terrassement sont très importants en milieux d'accès déjà difficiles : l'obligation d'enterrer les grillages de protection du site grèverait la réalisation de telles installations. Ce type d'enceinte, facilement démontable, peut être rapidement installé en tenant compte des exigences du milieu et des oiseaux.
(15) Ces cadavres, saisies et abats " à risques ", sont traités séparément par les établissements d'équarrissage : ces farines obtenues sont incinérées.
(16) En 1998, les 4 départements bretons les plus occidentaux totalisent 154 301 t. de matières destinées aux traitements de l'équarrissage. A comparer aux 10 074 t. de l'Aveyron (7 346), de la Lozère (1 227), du Gard (863) plus de l'Hérault (638) (Carte 4).
(17) Estimation de coût : 95 655 F, dont 40 800 F de frais de personnel, 36 855 F de déplacements et 18 000 F de frais de gestion - D.M.V. A. BOUTONNET, com. pers
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